WIE WOHL EINE GAUMENWEIDE SCHMECKT?
Auf diese Frage haben wir während der Vorbereitungen und Umsetzung die Antwort gefunden: Ehrlich, frisch und nicht immer ganz fernab vom Klischee. Ein Bissen genügt. Die Fantasie besorgt den Rest.
SEHR ZUR FREUDE VON KOSTVERFECHTERN
Am Duft und Geschmack traditioneller österreichischer Küche begeistern sich viele Menschen ihr Leben lang. Anlass genug, um alte Ideen frisch aufzukochen. Als zeitgemäße Gerichte mit Raffinesse. Genießer spüren den authentischen Charakter – eine einmalige Kombination.
KOCHNAHE ODER KOCHFERN. EGAL.
Feinsinnige Suppen, Vor- und Hauptspeisen und Desserts, die für jede Hobbyköchin und jeden Hobbykoch realisierbar sind. Ein Spiel aus Aromen, saisonalen und vorwiegend regionalen Zutaten. So konzipiert, dass jedes Rezept einzeln aber auch kreativ kombiniert im Menü funktioniert.